Suflê Delicioso de Chuchu

Ingredientes: 3 chuchus; 1 colher de sopa de margarina; 5 colheres de sopa de queijo minas padrão ou parmesão; 300 ml de leite; 2 colheres de sopa cheia de maisena; 1 ovo inteiro; sal;

Modo de Preparo: Descasque debaixo da água os chuchus, tire o miolo, pique e cozinhe com pouca água até ficar macio. Coloque todos os ingredientes no liquidificador junto com o chuchu cozido, bata, após coloque num refratário e asse no forno até ficar dourado... É uma delícia!