Torta de Berinjelas

Ingredientes: 4 berinjelas cortadas em cubos e com casca; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 2 tomates sem pele picados; 1 caldo; orégano; salsinha; cebolinha; ajinomoto.

Modo de Preparo: Refogar tudo e empregar depois de fria. Use a massa de liqüidificador para torta salgada.