Sopa de cebolas da Helena (Dorinha)

Ingredientes: 2 cebolas pequenas por pessoa; óleo; Caldo de galinha ou frango em pó; 1/2 xícara de leite por pessoa.

Modo de Preparo: Refogar a cebola no óleo, juntar água e deixar cozinhar. Bater no liquidificador, voltar a panela e adicionar o resto dos ingredientes. Cozinhar mais um pouco em fogo brando.